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Jobangebot als Demichef de Partie (m/w/d)


Sie haben Freude daran in einem jungen, dynamischen Team zu arbeiten und suchen eine Herausforderung die auch Sie täglich aufs Neue begeistert? Dann checken Sie jetzt bei uns ein - im relexa hotel Frankfurt am Main.


Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Demichef de Partie (m/w/d)

Ihre Mission: 

  • Organisation und Koordination des Küchenbetriebes
  • Administrative und operative Unterstützung unseres Küchenchefs
  • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit - auf Weisung hin
    mit allen Kompetenzen
  • Mitverantwortlich für die Erarbeitung, Umsetzung und Überwachung von
    Qualitätsstandards im Küchenbereich
  • Einhaltung und Überwachung der gesetzlichen Bestimmungen im Bereich
    Hygiene und Unfallverhütung gemeinsam mit dem Küchenchef
  • Qualitätskontrolle der eingekauften Produkte

Was wir uns wünschen:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Passion und Begeisterung für den Beruf sowie gute Umgangsformen
  • Teamorientierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Hohe Fachkompetenz und Kreativität
  • Sozialkompetenz und Spaß am Umgang mit anspruchsvollen internationalen Gästen, sowie Mitarbeitern und Kollegen
  • Absolute Loyalität, Seriosität und Diskretion
  • Ein gepflegtes und natürliches Erscheinungsbild sowie ein sicheres Auftreten
  • Kenntnisse in gängigen EDV Programmen (MS-Office)

Es erwartet Sie ein interessantes Aufgabengebiet, umfassende Sozialleistungen, ein gutes Betriebsklima.  


Jetzt bewerben!

Wir wünschen uns flexible, interessierte Kollegen, die Freude daran haben unsere Philosophie mitzutragen und unsere Kunden und Gäste auf "Die feine Art" zu betreuen.

Sie erfüllen nicht alle Anforderungen?

Bewerben Sie sich gerne trotzdem, denn die Persönlichkeit ist für uns entscheidend - alles andere können wir Ihnen beibringen.

Kontakt:

Frau Katja Wagner
Verwaltung/ Personal

relexa hotel Frankfurt/Main
Lurgiallee 2
60439 Frankfurt/Main

Telefon:  069 957 78-877
E-Mail: Katja.Wagner@relexa-hotel.de