Menüs im relexa hotel Frankfurt am Main
Den festlichen Rahmen einer Feier läßt sich durch ein festliches Menü unterstreichen. Hier bekommen Sie den Einblick in unser Menüvorschläge, die Sie gerne auch beliebig kombinieren dürfen.
Ob ein "einfaches" oder Mehrgängiges Menü, wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Verfügung.
Jedes Menü verwöhnt Sie mit herzhaften und süßen Köstlichkeiten. Klicken Sie bitte direkt auf das entsprechende Menü, um die Auswahl der Speisen anzusehen.
Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie gleich Ihren Ansprechpartner für Ihre Veranstaltung: Thomas Holstein, Telefon: +49 69 95778 821, Thomas.Holstein@relexa-hotel.de.
Feldsalat mit Kartoffeldressing dazu Speck und Croutons
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Schweinefilet Medaillons mit Waldpilzrahm
dazu Speckbohnen und Sahne-Kartoffeln
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Crème Caramel mit frischen Früchten
€ 24,00 pro Person
Tomatencremesüppchen mit halbgeschlagener Sahne
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Puteninvoltini mit mediterraner Sauce
dazu gegrillte Aubergine und Linguini
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Panna Cotta mit Waldbeerkompott und Vanillesauce
27 € pro Person
Rheinhessisches Weißweinsüppchen mit Lauch
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Rhöner Spießbraten auf Rotweinjus
dazu Kartoffelstampf und geröstete Zwiebeln
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Ragout von frischen Früchten
mit Apfelweinsabayone und Vanilleeis
28,00 € pro Person
Karotten-Ingwer Suppe mit Schnittlauchsahne
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Maishähnchen ,,Supreme“ mit konfierten Kirschtomaten
und Pestofettuccine
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Crème brûlée mit Zweierlei von der Erdbeere
29,00 € pro Person
Marinierter Wildkräutersalat mit gegrillten Riesengarnelen
und Zanderspieß
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Boullion von Edelfischen mit Käse-Crostini
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Caipirinha-Sorbet mit Ananas
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Rinderfilet unter der Trüffelkruste auf Thaispargel
dazu Schlosskartoffeln und Sauce Bernaise
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Dreierlei von der Schokolade
€ 65,00
